Cómo hacer que la carne fría fuera de baja
En los últimos 10 días, entre los temas populares en la comida en Internet, los fideos de carne fría se han convertido en el favorito de las mesas de comedor de verano debido a sus características refrescantes y apetitantes. Muchos internautas compartieron sus experiencias de producción. Las siguientes son prácticas y técnicas detalladas compiladas en combinación con discusiones populares.
1. Preparación de ingredientes de descenso de carne fría
| Ingredientes | Dosificación | Observación |
|---|---|---|
| Offal de carne de res (callos de carne, corazón de carne, lengua de carne, etc.) | 500 g | Se recomienda elegir productos semi-terminados frescos o estofados. |
| pepino | 1 | Cortes de corte para su uso posterior |
| cilantro | 20G | Cortar segmentos |
| Ajo picado | 15g | Despojo más fragante |
| Aceite de chile | 30 ml | Ajustar según el gusto |
| Sume de soja | 20 ml | Condimento |
| Vinagre balsámico | 15 ml | Traer fresco |
| Azúcar blanca | 5G | Sabor equilibrado |
2. Explicación detallada de los pasos de producción
1.Manejar ganado: Los despojos de carne fresca se deben frotar repetidamente con harina y vinagre blanco para eliminar el olor a pescado, enjuagar con agua limpia, agregar rodajas de jengibre y cocinar vino para blanquear durante 15 minutos. Si usa despojos de carne estofada, córtela y blanquee en agua hirviendo durante 30 segundos.
2.Guarniciones: Corte el pepino en tiras delgadas y colóquelo en la parte inferior del plato, corte la carne de res ofal uniformemente sobre el pepino, espolvoree con cilantro y ajo picado.
3.Ingredientes: Mezcle el aceite de chile, la salsa de soja ligera, el vinagre balsámico y el azúcar en proporción, y agregue aceite de pimienta o pasta de sésamo de acuerdo con su preferencia.
4.Mezclar bien y sabor: Rocíe la salsa en la descripción de la carne y deje reposar durante 5 minutos para absorber completamente el sabor, y mezclar bien antes de servir.
3. Resumen de habilidades populares en toda la red
| plataforma | Excelentes habilidades | Gustos |
|---|---|---|
| TIK TOK | Sabor de carne helado más crujiente | 123,000 |
| Libro Red Libro | Agregar jugo de limón para mejorar la frescura | 87,000 |
| Use sopa de carne estofada en lugar de algunos condimentos para que sea más delicioso | 56,000 | |
| Estación B | Los cacahuetes fritos y los cacahuetes fritos son la pareja perfecta | 42,000 |
4. cosas a tener en cuenta
1. Asegúrese de eliminar el exceso de aceite al manejar los descensos de carne para evitar la sensación grasosa.
2. Se recomienda agregar la salsa en lotes para evitar que sea demasiado salado o demasiado picante.
3. Las personas con sensibilidad gastrointestinal pueden cocinar la descendencia de la carne hasta que estén completamente cocidas y reducir el condimento picante.
4. El sabor es mejor cuando lo haces y lo comes de inmediato, y no debe almacenarse durante más de 4 horas.
Este plato ha seguido aumentando en temas de alimentos recientes. Los datos de una determinada plataforma muestran que el número de videos relacionados ha superado los 8 millones de veces en una sola semana. También podría probar esta receta que combina la sabiduría de toda la red para agregar un plato apetitoso a la mesa de comedor de verano.
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